Sabe quando bate aquela vontade de comer um petisco salgadinho no meio da tarde, mas você quer sair do “óbvio”? Um biscoito de parmesão é aquela opção que nunca decepciona e ainda vai fazer você repensar se investir em um biscoito salgado vale a pena.
Por que você vai amar o biscoito de parmesão?
Além de ser crocante e trazer o conhecido aroma do queijo em sua composição, o biscoito de parmesão é super versátil. Ele combina com a proposta que citamos logo no início do texto e também com outras ocasiões, como:
• Petiscos em festas e reuniões com amigos;
• É um ótimo acompanhamento de cervejas artesanais;
• Ser o toque de contraste em uma cesta de pães no chá da tarde;
• Incrementar presentes para quem não é muito “fã” de doces;
• Complementar receitas, como caldos e sopas.
Além disso, ele também tem uma vantagem incomparável: a lembrança afetiva dos biscoitos preparados no forno a lenha como foi durante a infância de muitas pessoas. Outro lado interessante é a sua versatilidade.
Podem ser servidos em ocasiões variadas de acordo com o tamanho: quando bem pequenos, são excelentes como salgadinhos. Já em um tamanho maior, podem ser servidos em ocasiões mais sofisticadas, como entradas acompanhadas de patês e geleias.
Conheça 02 tipos de biscoitos de parmesão
Se você está em busca de tipos de biscoitos de parmesão que se diferenciam na originalidade dos seus formatos e sabores, sem abrir mão da qualidade, hoje temos duas dicas da Biscoitê.
Com opções artesanais para diferentes gostos, a Biscoitê é uma rede de franquias dedicada a biscoitos finos e que preza pela melhor experiência do cliente, com receitas exclusivas e preparadas com ingredientes selecionados.
No caso do biscoito de parmesão, a rede conta com duas deliciosas opções: o “Parmesão com Alecrim” e o “Tartufo”.
Parmesão com Alecrim
Neste biscoito, o parmesão cobre a massa que, quando vai ao forno e forma uma casquinha crocante por fora. Para completar a receita com um aroma marcante, a Biscoitê adicionou alecrim à massa.
A combinação é versátil e pode se encaixar em diversos momentos da sua rotina – seja para um café especial, um lanchinho rápido, uma entrada antes da refeição ou até como acompanhamento de sopas e caldos.
Tartufo
Um dos biscoitos mais vendidos pela Biscoitê em 2021, o Tartufo traz palitinhos crocantes feitos com parmesão selecionado e uma camada de gergelim. O destaque da receita é o azeite de trufas brancas, que traz sabor intenso ao biscoito.
As trufas nascem próximas às raízes de cascalhos e castanheiras, com aroma e sabor exóticos muito apreciados na gastronomia. São silvestres e até hoje não se encontrou uma forma de cultivá-las – por isso são consideradas um ingrediente raro.
Apesar de ser um biscoito bem marcante, o Tartufo também é uma opção para incrementar diversas ocasiões com o seu sabor sem igual.
Além do site – www.biscoite.com.br – você pode encontrar as receitas exclusivas da Biscoitê em um dos seus pontos de venda físicos. Clique aqui para conferir nossas lojas!
